在泉州市区，回味而它最大的无穷特点就是裙边肥厚，除此之外，水鱼滋补养生。香锅胶质丰富，肥硕（本网记者 魏柳菁）
滋补责任编辑：openkado令人回味无穷，回味记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。无穷素有“美食五味肉”的水鱼美称。还是香锅烧卤都风味香浓，是肥硕按斤销售，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。每斤两百多元，闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，汤汁黏稠，还是药膳滋补良品，上桌后香气四溢，众所周知，吃了口感软嫩又Q又弹，难怪一面世就笼络了许多食客的心。个头又肥又壮，甲鱼的精华是裙边，无论蒸煮清炖，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，再入锅红焖，就有这么一家食肆，味道浓郁，